
اكتشف التاريخ الغني والنكهات الفريدة لبولدي سيزر، الكوكتيل الذي أسر أذواق الكنديين وعشاق الكوكتيلات حول العالم. تم إنشاؤه في عام 1969 من قبل الساقي والتر تشيل في كالغاري، ألبرتا، وتم تصميم هذا الكوكتيل اللذيذ لتكمل النكهات الإيطالية للمحار والطماطم، وكان الهدف منه في الأصل مرافقة افتتاح مطعم إيطالي جديد. مشابه لكوكتيل بلودي ماري لكنه مختلف بوضوح، يتم تحضير بولدي سيزر بالفودكا، وعصير المحار والطماطم (مزيج من عصير المحار وعصير الطماطم)، والصلصة الحارة، وصلصة ورسيسترشاير، مما يوفر تجربة معقدة ومنعشة تميزه عن ابن عمه الأكثر شهرة. ليس فقط شرابًا لذيذًا، بل يعد بولدي سيزر أيضًا كوكتيلًا متعدد الاستخدامات ويحمل ولاء واسعاً. يُعرف بكونه رفيق الإفطار المشهور ويُحتفل به في 18 مايو من كل عام باعتباره اليوم الوطني للسيزر في كندا، وله أيضًا أهمية ثقافية. من الرائع أن نلاحظ أن أكثر من 350 مليون سيزر تُتناول سنويًا، مع الكوكتيل الذي غالبًا ما يُزين بالسيلري، وشرائح اللحم المقدد، وحتى الفاصوليا المخللة. للحصول على طعم حقيقي للإبداع الكندي وعنصر أساسي في التجمعات الاجتماعية، انغمس في دليلنا الشامل لإتقان بولدي سيزر. سواء كنت مبتدئًا في إعداد الكوكتيلات أو ميكسولوجيًا متمرسًا، فإن نصائحنا الخبيرة والوصفة المفصلة سترتقي بتجربتك في البار المنزلي.